300 g sarkano jāņogu, notīrītas
440 g gurķu, nomizoti un sagriezti mazos kubiņos
1 laima sula
370 g ievārījuma cukurs
Katlā liek jāņogas, gurķus, laima sulu un cukuru. Samaisa un uz vidējas uguns maisot vāria, kamēr cukurs izkusis. Uzgriež lielu liesmu un ļauj vārīties 10 minūtes.
Karstu pilda karstās burkās un aizvāko. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Glabā vēsumā.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru