Paprika - 2 kg
Sīpoli - 1,5 kg
Mazi tomātiņi
Marinādei-
-1 glāze augu eļļa
-1 glāze cukurs
-1 glāze 9% etiķis
-100 gr sāls
Paprikai izgriež kātiņa daļu,izņem sēklotni. Sīpolus sagriež gredzenos. Marinādei paredzētos produktus liek grāpīti un uzvāra. Paprikas pilda ar veseliem tomātiņiem, liek grāpītī, pārkaisa ar sīpolu gredzeniem, pārlej verdošu marinādi. Liek uz plīts un uz nelielas uguns vāra 20 minūtes. Karstu pilda burkās,aizvāko.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru