2 kg tomāti
4 gb paprika
1 gb asais čili pipars
150 gr ķiploki
1 glāze etiķis
3 ēd.kar. sāls
1 glāze cukurs
1 glāze augu eļļa
5 kg gurķi
Tomātus,ķiplokus,papriku un čili samaļ blenderī,liek grāpī,pievieno etiķi,sāli,cukuru,eļļu,uzvāra un vāra 15 minūtes. Gurķus sagriež ripiņās,liek karstajā tomātu biezenī. Karsē līdz pirmajiem burbuļiem. Tad karstus sapilda burkās,aizvāko.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru