Meklēt šajā emuārā

svētdiena, 2011. gada 14. augusts

Rudītes gurķu salāti*


   5 kg gurķi
   4 ēd k sāls
  0,5 glāzes cukurs
  0,5 gl eļļa
  0,5 gl etiķis
  1 l tomātu mērces
  100 gr ķiploki












Gurķus sagriež šķēlītēs (lielākus es griezu uz 4 daļām ), ķiploku sarīvē, visu ieliek traukā, patur 2 stundas, parādās sula, tad visu karsē-vāra 5-10 min, burkās iekšā, vāki ciet.
Ir cilvēki, kuriem prasās vairāk ķiploku

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru