Meklēt šajā emuārā

pirmdiena, 2011. gada 8. augusts

Kabaču uzkodas ziemai*


Kabači - 5 kg
Augu eļļa - 0.5 l
Ūdens - 0.5 l
Etiķa esence - 1 ēd.kar.
Sāls - 2.5 ēd.kar.
Cukurs - 200 gr
Dilles (var diļļu sēklas)
Ķiploki - 100 gr
Burkāni - 200 gr














Kabačus,burkānus sagriež gabaliņos. Katliņā uzvāra  ūdeni,eļļu,etiķi,sāli un cukuru. Pievieno visas pārējās izejvielas,uzvāra un vāra 5 minūtes. Karstu pilda burkās,aizvāko.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru