На 3 банки 800гр:
Для рассола: 1 литр воды, 1-1,5 ст л соли
(если любите слабосоленые, то 1 ст л, если любите посолонее - 1,5), 3 ст
л сахара. 2 кг помидор (лучше брать крепенькие). Порезать на 2 части
или 4. Сложить плотно в банки. В каждую банку по 10 горошин черного
перца. Залить горячим рассолом и стерилизовать 10-15 минут.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru