Sarkanā paprika - 1 kg
Sīpoli - 1 kg
Kāposti - 1 kg
Burkāni - 1 kg
Gurķi - 1 kg
Āboli - 1 kg
Sāls - 3 ēd.kar.
Cukurs - 7 ēd.kar.
Etiķis 9% - 1 glāze
Augu eļļa - 1 glāze
Ābolus un burkānus sarīvē uz rupjas rīves,pārējos dārzeņus sagriež salmiņos. Dārzeņus samaisa kopā ar sāli,cukuru un etiķi un atstāj uz 30 minūtēm ievilkties,ik pa laikam apmaisa. Tad pievieno augu eļļu,samaisa,pilda burkās,sterilizē,aizvāko.
Labdien.taisīju visu pēc receptes,bet pēc kāda laiciņa saka skabt salāti pagraba.kāpēc tā?
AtbildētDzēstCik ilgi jāsterilizē?
AtbildētDzēst