Zaļi tomāti - 2.5 kg
Sarkanie asie pipari - 2 vidēji lielas pākstis
Ķiploki - 3 galviņas
Sāls - 3 ēd. kar.
Cukurs - 3 ēd.kar.
9% etiķis - 150 gr.
Tomātus sagriež plānās ripiņās. Piparus - smalkos salmiņos. Ķiplokus izspiež caur spiedi. Visu saliek kopā,pievieno sāli,cukuru un etiķi. Kārtīgi samaisa,pilda burkās,uzskrūvē vāciņus. Glabā ledusskapī.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru