Uz 4 kg tomātu vajadzēs
1 kg sīpolu,
1 kg burkānu,
1 kg sarkano papriku.
0.5 glāzes sāls
2 glāzes augu eļļa
1 glāze cukurs
Tomātus sagriež ripiņās vai pusripiņās. Sīpolus,burkānus un papriku - salmiņos. Visu samaisa ar 0.5 glāzes sāls. Atstāj uz 6 stundām. 2 glāzes augu eļļas uzkarsē un tūlīt pievieno salātiem. Vēl pievieno 1 glāzi cukura,samaisa un pilda burkās. Sterilizē,aizvāko.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru