Tomāti - 3 kg
Burkāni - 2 kg
Sīpoli - 1 kg
1 glāze eļļa
1/2 l tomātu mērce
Lauru lapa
Sāls
Melnie pipari
Tomātus sagriež daiviņās,pievieno sasmalcinātus burkānus,apceptus sīpolus,augu eļļu,lauru lapu,piparus. Visu masu maisot vāra,kamēr burkāni un tomāti savārījušies. Nogaršo. Ja pa skābu - pievieno cukuru,ja pliekans - pielej nedaudz etiķa. Karstu pilda burkās,aizvāko.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru