Gurķi ar sinepēm *

4 kg gurķi (sagriezti šķēlītēs)       
4 ēdamkarotes sagriezti ķiploki
4 ēdamkarotes Krievijas sinepes
1/2 glāze eļļa
1 glāze cukurs
1 glāze etiķis
1 tējkarote smalkie pipari
3 ēdamkarotes sāls                             
                                                      
                                                                   


Visus minētos produktus sajauc kopā. Patur bļodā 3 stundas. Tad liek grāpī, karsē,kamēr sāk mest burbulīšus, pilda burkās,aizvāko.