Tomāti,bazilika zariņi,(ja vēlas - ķiploki,bet labāk nē)
Marināde - 1 l ūdens,50 gr sāls,100 gr cukurs vai medus,50 gr ābolu etiķis
Tomātus nomazgā,pie kātiņa sadursta ar irbulīti vai dakšiņu. Pilda burkās,pa starpām liek bazilika zariņus. Pārlej marinādi,sterilizē.aizvāko.
Ābolu etiķa vietā var izmantot aromatizēto bazilika etiķi.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru